VÌ SAO CẦN BẾP NHÀ HÀNG CẦN CÓ BỂ TÁCH MỠ?
Nước thải trong khu bếp ăn bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể ( bệnh viện, trường học, công ty…), bếp ăn các nhà hàng, khách sạn…. thường kèm dầu ăn, váng mỡ, thực phẩm dư thừa, rác nhỏ… nếu không được xử lý trước khi thải vào hệ thống thoát nước, sẽ làm ách tắc hệ thống, làm tốn nhiều chi phí cho việc khắc phục và ảnh hưởng xấu đến môi truờng.
Hộp lọc mỡ (bể tách mỡ) được sử dụng với chức năng: lọc rác thải trực tiếp các phẩm thải trước khi đưa nước thải vào ống thoát nước , tách dầu mỡ, rác thải với nước tránh tình trạng tắc cống, gây ô nhiễm môi trường.
QUY TRÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA BỂ TÁCH MỠ/HỘP LỌC MỠ:
Cấu tạo hộp lọc mỡ gồm 3 ngăn: ngăn 1 tác dụng lọc rác nhỏ, giữ mỡ, ngăn 2 hỗ trợ giữ mỡ, ngăn 3 thoát nước thải ra ống.
Hộp lọc mỡ được đặt âm dưới đất vị trí hố ga, kết nối đầu vào với bồn rửa và đầu ra với đường ống nước thải. Nó hoạt động theo quy trình, bắt đầu sau khi nhận nước thải được đưa vào hộp lọc mỡ:
1. Ngăn lại những chất thải lớn, cặn bã có trong nước thải, phần nước thải có chứa lớp mỡ sẽ được đi qua ngăn thứ
2. Tách lọc dầu mỡ thừa sau từng mảng lớn để tránh gây tắc nghẽn đường ống cống thông qua bể lọc tách dầu mỡ được thiết kế sẵn và giữ lại bên trong thùng
3. Lúc này lượng nước thải đã được xử lý sẽ chảy ra theo đường ống thải, nhân viên vệ sinh chỉ việc thu mỡ từ bể tách dầu mỡ và tiến hành xử lý.
ƯU ĐIỂM HỘP LỌC MỠ TOÀN PHÁT SẢN XUẤT:
– Được gia công bằng inox 304 với độ bền cao, không bị ăn mòn, chống gỉ, nên đảm bảo hộp lọc mỡ luôn hoạt động.
– Các vết hàn bằng khí argon chống oxi hoá cùng các vết gấp bằng máy chấn thuỷ lực nên đảm bảo tuổi thọ và độ bền để hoạt động lâu dài.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.