Chụp hút khói inox cho bếp công nghiệp

CHỤP HÚT KHÓI BẾP CÔNG NGHIỆP INOX CÓ PHIN LỌC DẦU MỠ

Chụp hút khói bếp công nghiệp là một thiết bị bếp công nghiệp hết sức quan trọng trong hệ thống bếp nhà hàng, bếp công nghiệp. Quý khách muốn biết rõ về công dụng, giá chụp hút khói bếp inox, tính năng và hoạt động của cả hệ thống hút khói bếp nhà hàng, bếp gia đình. Dựa vào bản vẽ minh họa dưới đây, Quý khách có thể hình dung chụp hút khói công nghiệp, bếp nhà hàng được lắp đặt ở vị trí nào của một khu bếp, đặc biệt là biết được cấu tạo sơ bộ của chúng.

Với tính năng hút khói, hút mùi, hút ẩm và giúp khu bếp hạn chế bám bẩn bởi các lớp dầu mỡ, hệ thống chụp hút khói công nghiệp, chụp hút mùi inox đang ngày càng thịnh hành và trở thành một trong những thành phần quan trọng không thể thiếu. Giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp gia đình. Tạo không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát cho khu bếp trong quá trình nấu nướng.

Cấu tạo hệ thống chụp hút khói inox cho bếp công nghiệp

Bao gồm các bộ phận cơ bản như:

• Bộ khung chụp hút khói.
• Phin lọc mỡ.
• Hộp đựng mỡ.
• Đèn chiếu sáng.

Để kết hợp với hệ thống hút khói còn có các bộ phận khác như: đường ống dẫn khói bếp, ống tiêu âm, motor quạt hút khói, rắc co nối ống.

Tác dụng của chụp hút khói inox bếp công nghiệp

• Khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp sẽ giúp hút mùi tại các khu vực như: nhà bếp, bếp nhà hàng khách sạn, bếp bệnh viện, bếp trường học.
• Tạo không gian bếp thoáng mát, quần áo không bị ám mùi thức ăn, đối với các nhà hàng sẽ giúp thu hút khách hàng đến các lần sau.
• Tại các nơi ăn uống lẩu nướng thường xuyên sẽ giúp giảm bớt mùi hiệu quả.
• Các bếp nấu ăn công nghiệp công suất lớn, nấu ăn liên tục sẽ sử dụng khá nhiều ga, than, cồn… do vậy lượng khí độc N2, CO2 và khí CO sản sinh ra rất nhiều. Để tránh việc ngộ đọc khí thì việc lắp đặt chụp hút mùi cho bếp công nghiệp là hoàn toàn cần thiết.
• Từ đó đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong khu vực bếp. Tăng năng suất và hiệu quả công việc cao hơn

Nguyên lý hoạt động của chụp hút khói bếp công nghiệp

Chụp hút khói khi kếp hợp với hệ thống hút khói sẽ hoạt động như sau:

• Khi nấu ăn sẽ phát sinh ra mùi và khói của thức ăn, mùi ga, thực phẩm… các loại mùi này sẽ được hút vào chụp hút mùi.
• Sau đó được đẩy ra ngoài theo đường dẫn ống khói đi ra ngoài nhờ lực hút vày đẩy của motor.
• Các phin lọc của chụp hút khói sẽ giữ lại bụi khói chứa dầu mỡ ở lại, tránh làm tắc ống thoát khói và tránh làm bẩn cánh quạt motor.
• Trong quá trình sử dụng cần phải vệ sinh pin lọc thường xuyên, tránh để bị bám bẩn quá nhiều làm ảnh hưởng đến công suất hút của motor.

Lưu ý: Phải chọn công suất hút của động cơ phù hợp với chụp hút khói bếp công nghiệp, nếu không gian bếp quá rộng mà công suất động cơ quá nhỏ thì sẽ không hút hết khói trong bếp công nghiệp.

Thông số kỹ thuật chung – Chụp hút khói inox công nghiệp, hệ thống hút khói công nghiệp

– Hệ thống hút khói khử mùi bếp inox được gia công bằng Inox 304 ngoại nhập không có từ tính dày 1mm được chấn gấp bằng máy chấn thuỷ lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hoá.
– Đường ống hút khói thông gió ghép nối vào hệ thống hút khói.
– Gờ hứng mỡ chạy xung quanh thông gió.
– Phin lọc tháo được.
– Góc mở lớn dễ vệ sinh.
– Kích thước: chụp hút khói bếp inox, chụp hút mùi bếp công nghiệp được làm theo nhu cầu của khách hàng.
– Đường điện chạy trên nóc có ốp che.
– Đèn chiếu sáng chụp thủy tinh có chịu nhiệt.
– Kết cấu TIC liên tục bên ngoài, đường ghép nối kín không tổn thất áp suất hút của quạt.

Chụp hút khói giúp cho bếp trở nên mát mẽ, hút toàn bộ khói bếp và dầu mỡ ra bên ngoài. Ngoài ra bên trong chụp hút khói còn trang bị các lớp lá phin lọc dầu mỡ giúp ngăn mỡ trong khói và đưa về hộp hứng dầu mỡ bên dưới.

Đơn vị thi công lắp đặt chụp hút khói bếp công nghiệp uy tín tại TP Hồ Chí Minh

Với nhiều năm kinh nghiệp trong việc sản xuất, thi công lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp cũng như hệ thống hút khói, hút mùi, giải nhiệt bếp. Inox Trường Thịnh tự tin sẽ cung cấp cho bạn một hệ thống hút khói bếp hiệu quả, mang lại bầu không khí trong lành và sạch sẽ cho khu bếp của bạn.

Hãy để công ty đem lại cho quý khách hàng sự an tâm và hài lòng nhất về hệ thống bếp của mình.